罗永浩吐槽西贝15菜830元吃出预制味，贾国龙9月12日开后厨，闹大了

那天罗永浩和同事去西贝吃饭，本来就是一顿普通聚餐。结果吃完他挺不爽，觉得菜贵不说，味道还像加热过的预制菜。他也没多想，随手就在网上吐槽了一句。

就这么，炸了锅。

网上立马热闹起来，大家开始讨论西贝到底是不是用预制菜。西贝那边反应也快，赶紧出来否认，说他们根本不是预制菜，还解释了一堆当天的上菜流程。

可网友哪那么容易买账。越解释，越有人怀疑。

更没想到的是，这事居然传到了西贝老板贾国龙耳朵里。这位老总脾气也不小，直接下场开怼。

他公开晒出罗永浩那顿饭的菜单——15个菜，花了830元。然后斩钉截铁地说，我们真不是预制菜。还说罗永浩用“恶心”这种词形容他们家，太伤人了，是对品牌的侮辱。

话说到这份上，火药味就浓了。贾国龙当场放话：一定要起诉！连着说了三个“一定”，看得出来是真生气。

但他没止步于此，反而来了招狠的。从9月12日开始，全国370多家门店后厨全部开放参观，谁想看都行。同时还推出了“罗永浩同款套餐”，还承诺：“不好吃，不要钱。”

这一套操作下来，很多人傻眼了。本来被骂是负面新闻，结果愣是变成了免费广告。有些店门口甚至挂上了“罗永浩推荐”的牌子，明显是调侃。

罗永浩看到这些，估计自己都愣住了。他可能以为发个牢骚就完了，没想到对方这么刚。

但他也不是软柿子。第二天晚上，一口气发了好幾条微博回击。

他说，那些菜吃起来就是加热过的味道。如果不是预制菜，那厨师手艺也太神了，能把现做的菜做出隔夜感，简直是黑科技。

不少人乐了，也觉得当然也有支持西贝的，觉得人家老板都亲自出面了，总不能瞎说吧。

罗永浩接着回应：如果你们靠玩文字游戏打赢官司，那过程中总会有人爆料真相。到时候，大家自然会明白。

他还补充说，其实当时点的菜很多都是提前做好的，比如烤串之类，有的甚至是头天晚上弄好再存着的。之所以没剩，是因为每份量特别少。

至于结账时对服务员说“挺好的”？那是客气。不想让服务人员难做。结果这三个字被拿出来当证据，他觉得很无语。

更狠的还在后面。他干脆在微博上喊话：谁要是能提供西贝用预制菜的实锤证据，比如视频、录音之类的，一经采纳，奖励十万块。

他还顺带问了一句：有没有人知道什么设备能检测食物是不是预制的？或者能不能测出烹饪时间？有的话，不管多贵，他都买或租。

这下全网又炸了。悬赏十万元找证据，这阵仗少见。

很快就有网友贴图，说是从西贝外卖里拍到的包装袋。上面写着“堂食袋装”“非直接提供消费者”。其中一个小笼包和椒麻鸡，明显是工厂包装好的。

罗永浩立刻转发，@贾国龙：你不是说没有预制菜吗？这怎么解释？

他说原本不想闹大，但对方步步紧逼，那他也只能奉陪到底。

他还强调，这场风波不管最后谁输谁赢，至少让更多人开始关注预制菜的知情权问题。在他消费者有权知道自己吃的是不是预制菜。

对于贾国龙的做法，他也直言不讳：太蠢了。明明可以好好沟通，非要搞得像打仗一样。碰上这种人，真的累心。

其实后来有网友分析，西贝的意思可能是，他们的食材是从中央厨房统一配送的半成品，但不算国家标准里的“预制菜”。所以才敢理直气壮地说“我们不用预制菜”。

但问题是，普通顾客哪管这些细节？他们只吃的这顿饭，到底是现做的还是加热的？

现在双方各执一词，一个要打官司，一个准备硬扛。到底谁在说真话，还得等后续。

不过有一点挺清楚：这件事已经不只是两个人的嘴仗了。它戳中了很多人心里的疑问——我们平时在外吃饭，到底有多少菜，其实是早就做好等着加热的？

最后：

说实话，我看完这事挺感慨的。一顿饭引发一场大战，表面看是个人恩怨，背后其实是大家对食品安全和透明度的焦虑。我们不是反对预制菜，而是希望明明白白消费。商家与其忙着起诉和反击，不如先怎么让顾客吃得安心。信任一旦碎了，再多的“开放后厨”也难拼回去。